Vincent Royet Cremant de Bourgogne Brut Nature
Vincent Royet brengt Bourgogne Côte du Couches tot leven door een uiterst precieze, terroirgedreven aanpak die van vader op zoon is doorgegeven. Dit familiedomein onderscheidt zich door een loepzuivere stijl waarin de kalkrijke bodems worden vertaald naar wijnen met een opvallende mineraliteit en een verfijnde, structuur. Een absolute ontdekking voor wie op zoek is naar karaktervolle Bourgogne-wijnen die traditie combineren met een moderne, kristalheldere expressie.
Deze Crémant de Bourgogne Brut Nature is de ultieme expressie van puurheid. De wijn onderscheidt zich door een ragfijne pareling en een loepzuivere structuur, die uitmondt in een verfrissende, strakke finale met de voor het domein typerende minerale spanning. Of zoals Vincent het zelf zegt: 'Sa fraicheur & sa finale acidulée appertorent du peps a vos soirées.'
| Wijnhuis | Vincent Royet |
| Land - Streek | Frankrijk, Bourgogne |
| Smaakstijl | Mousserend |
| Druiven | Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay |
| Wijnbouw | Traditioneel |
| Wijnmaken | Handpluk, Méthode traditionelle |
| Rijping | 24 maanden sur lattes |
| Drinking window | Tot 2 jaar na aankoop |
| Gastronomie | Apéro, |
| Inhoud (cl.) | 75.0cl. |
| Alcohol percentage | 12.5 |