Nieuw!
Slow Artisanal Wines Sauvignon Blanc 2024
Slow Artisanal WInes is een Sloveens wijndomein dat de tijd neemt. Twee jeugdvrienden, verbonden door hun voorouders en het land, maken natuurlijke oranje wijnen zonder compromissen. De wijnen vertellen het verhaal van de Štajerska-regio: levendig en puur. Geen technologie, geen trucjes — alleen druif, bodem en de hand van de wijnmakers.
Een natuurlijk gemaakte Sauvignon die afwijkt van het klassieke groene en grassige profiel. Dankzij een schilweking van 10 dagen krijgt de wijn meer body, tonen van rijp tropisch fruit en een vleugje kruidigheid. De gouden/amber kleur verraadt een karaktervolle wijn die toch verrassend doordrinkbaar is.
| Wijnhuis | Slow Artisanal Wines |
| Land - Streek | Slovenië, Stajerska |
| Smaakstijl | Oranje |
| Druiven | Sauvignon Blanc |
| Wijnbouw | Biologisch/organisch |
| Wijnmaken | Natuurlijk: Handpluk, Spontane fermentatie, 10 dagen schilweking, geen additieven |
| Rijping | 6 maanden sur lies op inox |
| Drinking window | 2024-2027 |
| Gastronomie | Apéro, charcuterie, lichtere visgerechten |
| Inhoud (cl.) | 75.0cl. |
| Alcohol percentage | 12.0 |