Poulvarel - Pascal & Elisabeth Pascal a travaillé pendant plus de 25 ans dans différentes entreprises viticoles. En 2004, lui et son épouse ont eu l'opportunité de reprendre le vignoble familial. Avec la stratégie de devenir l'un d... 30 janv. 2025
Kirrenbourg - Samuel Tottoli Le coup de foudre au premier verre. Cela nous arrive parfois. S’il s’avère que la philosophie du domaine en question correspond parfaitement à ce que nous représentons en matière de vin, le match est ... 30 janv. 2025
Mira Mira est un rêve MIRA est une cave à vin dans une cave à vin. Un projet réalisé en collaboration avec Milan Nestarec à Velké Bílovice, en Moravie, en République tchèque. Mais MIRA, c'est avant tout Mi... 30 janv. 2025
Rossidi - Edward Kourian Pour nous, les vins de Rossidi Winery sont l'une des plus belles découvertes bulgares. Élégants, complexes et surtout : ils ont du caractère. La cave Rossidi est une création d'Edward Kourian. Le doma... 30 janv. 2025
Borovitza - Adriana Srebrinova Borovitza est plus qu’un domaine viticole – c’est un rêve devenu réalité, né de la passion commune de deux visionnaires : Ognyan Tsvetanov et Adriana Srebrinova. Avec une vie entièrement consacrée au ... 30 janv. 2025
Pasji Rep - Samo Premrn L'histoire de la cave Pasji Rep est une histoire de famille. Depuis 4 générations, la famille Premrn produit des vins dans la microrégion de la vallée de Vipava. Au milieu des années 1980, Franc Premr... 30 janv. 2025
Il Torrione - Jan & Bert La passion belge Nous avons récemment rencontré Bert Hamelinck et Jan Brouwers. Deux gentlemen belges passionnés par les bonnes choses de la vie, surtout lorsqu'ils viennent d'Italie. L'année dernière... 30 janv. 2025
Frasca La Guaragna - Matteo Gerbi Barbera à son meilleur Du vin italien ? Nous aussi, nous aimons en boire. À tel point que l’année dernière, nous nous sommes plongés dans les délices du cépage Barbera. Après de nombreuses dégustation... 30 janv. 2025
Tesch - Martin Tesch 300 ans de Riesling : tradition et innovation Dr Martin Tesch est l'un des vignerons les plus renommés d'Allemagne. Depuis 1997, il dirige le domaine viticole familial et gère certains des meilleurs v... 30 janv. 2025
Hahnmühle - Johannes Les étoiles montantes de la Nähe Début 2024, j'ai eu l'honneur de rencontrer Katharina Linxweiler à une table de dégustation. À l'époque, elle n'avait que quelques vins de la gamme avec elle, mais ce ... 30 janv. 2025
Kracher Winery - Gerhard Kracher Pour la plupart des amateurs de vin, et notamment pour les amateurs de vins doux nobles, le nom de Kracher est familier. Depuis trois générations, le domaine viticole Kracher est synonyme des meilleur... 30 janv. 2025
Söhm & Kracher - Aldo & Gerhard Sohm & Kracher est le projet passionné de Gerhard, vigneron des vins Kracher et d'Aldo, sommelier au Bernardin. Les deux hommes se connaissent depuis 2004 et au fil des années, une amitié s'est dévelo... 30 janv. 2025